麻油雞一人份

30 克黑麻油; 800 克帶皮帶骨雞腿肉，切塊(約4公分)，以熱水川燙去血水; 500 克米酒; 200 克水. 營養價值: 每1 人份; 卡路里: 2279 kJ / 544 kcal; 蛋白質: 36.94 g; 碳水 ...

2021年11月25日 — 步驟1. 炒鍋熱鍋，加點白麻油潤鍋，放入切大塊的雞煸炒。 · 步驟2. 雞肉水分很多，炒一下就炒出很多水分。 · 步驟3. 放入薑片再炒一陣子，可以加入少許鹽提 ...

2012年11月19日 — 加入米酒和水，煮開。雞皮撈起。 調味！ 步驟7. 一人份的麻油雞完成！

2018年7月10日 — 要雞腿或是雞塊都隨心所欲，超簡單作法，十分鐘完成即可上桌享用！ 已參加：三低煮義食譜募集. 份量. 1 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 去骨雞腿排切大塊. 兩 ...

2013年2月15日 — 1. 鍋子要找不黏鍋, 要不然加入麻油後快炒, 雞皮已經黏鍋 2. 雞塊必須汆燙至沒血水, 否則影響料理味道 3. 米酒份量可隨個人喜歡加入多或少 4. 杞子需 ...

2021年11月7日 — 營養師拿一人份湯品比一比，相對低卡的薑絲蛤蜊湯，只有約55大卡，十全排骨湯達220大卡，麻油雞更高達450大卡，適當瀝掉表面那層油，才不會熱量爆表，也 ...

商品名稱 · 四季都要麻油雞(單人份) ; 主要成分 · 雞高湯（水、雞肉、米酒、調味粉(L-麩酸鈉、乳糖、水解大豆蛋白、鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二 ...

一名網友在臉書社團「家常菜」發文分享煮麻油雞火鍋的簡易做法，首先用少許食用油煸香薑片，煸到周圍微捲曲後，再放入雞肉炒熟，然後放入約3湯匙的麻油一起炒香。 接著放入 ...

2023年10月20日 — 簡易麻油雞煮法步驟 · STEP 1：開中小火，冷鍋倒入約100cc 的黑麻油，再鋪上薑片乾煸爆香，炒至薑片邊緣微微彎曲微焦。 · STEP 2：加入雲嶺鮮雞土雞腿分切2 ...